ProQ Gravity Feed Smoker GFC 4200

• Der ProQ GFC 4200 ist das größte Modell der Gravity Feed Smoker Serie. In ihm findet ein ausgewachsener Mann mühelos Platz. Mit einem Gewicht von 440 kg und einer Länge von 1,62 m ist der GFC 4200 ein echtes "Biest". Mit einer Kapazität von bis zu 80 Baby Back Ribs oder 20 Schweineschultern ist dieser Smoker ideal für den gewerblichen Einsatz.
• Einfache Pflege - der ProQ Gravity Feed Smoker ist einfach zu reinigen. Alle Komponenten des Garraums und der Holzkohleschacht sind herausnehmbar. Auch das Hitzeleitblech, die Grillroste und die Ascheauffangschale können zur Reinigung schnell und einfach entnommen werden. Da die Wasser- und Abtropfschale in Gastro-Norm Größe gefertigt sind, können diese bei Bedarf leicht ersetzt werden.
• Höchste Qualität für den kommerziellen Einsatz - die ProQ Gravity Feed Smoker werden nach höchsten Qualitätsstandards der EU gefertigt. Die Türen an jedem Smoker sind vollständig isoliert und mit äußerst robusten justierbaren Schnappverschlüssen ausgestattet. Die Türdichtungen sind einfach austauschbar. Große solide Räder und Befestigungsringe erleichtern den Transport. Mit einer Kapazität von 9 Grillrosten (5 sind bereits im Lieferumfang enthalten), bietet das Gerät ausreichend Grillfläche.
• Ökonomischer Betrieb - die Gravity Feed Smoker sind mit Einfülltrichtern in unterschiedlichen Größen ausgestattet. So ermöglicht das Modell GFC 2150 mit einem Fassungsvermögen von 10-12 kg für Holzkohle ca. 28 Stunden Dauerbetrieb mit einer konstanten Garraumtemperatur von 110 °C. Die 5 cm starke Isolierung des Garraums und das einstellbare Zuluftventil machen die Temperaturregelung denkbar einfach.
• Die ProQ GFC Modelle werden nach Eingang einer verbindlichen Bestellung auftragsbezogen mit einer Lieferzeit von 6-8 Wochen produziert. Die Kaufabwicklung bei diesen Geräten sieht bei Bestelleingang eine Anzahlung von 30 % des Kaufpreises vor. Restzahlung in Höhe von 70 % vor Auslieferung.

Gravity Feed Smoker GFC4200 von ProQDie Gravity Feed Smoker Serie von ProQ ist explizit für Gastronomie Betriebe vorgesehen.Mit dem Codewort 'Beast' ist dieser Smoker eine echte Maschine. Satte 440 kg und 1,62 meter machen diesen Smoker zu einem wahren Ungetüm.Im Smoker selbst finden bis zu 80 Baby Back Ribs oder 20 Schweineschultern für z.B. Pulled Pork platz.Der große Vorteil dieser Smoker ist die autarke Arbeitsweise. Sie werden lediglich mit Holzkohle bzw. Briketts befeuert und benötigen weder Strom noch Gas.Smoke-Zeiten von bis zu 28 Stunden sind absolut kein Problem und das macht diese Geräte grade für die Gastronomie äußerst interessant.Dank Einfülltrichter in verschiedenen Größen, kann Holzkohle ode Briketts zwischen 14-16 kg ohne Probleme eingfüllt werden.Der Smoker ist mit 5cm  äußerst stark Isoliert, dieses bezweckt, dass Sie ihn auch bedenkenlos über Nacht laufen lassen können.Selbst das kleinste Modell kannj mit einem gefüllten Trichter mit Holzkohle ohne Probleme für 28 Stunden auf 110°C laufen.Das sind Werte die ein normaler BBQ Smoker nicht hin bekommt.Das ausgeklügelte System der Smoker macht die Reinigung äußerst einfach. Sämtliche Komponenten des Garraums und des Holzkohle-Schacht können demontiert werden.Die Wasser- und Abtropfschalen entsprechen der Gastro-Norm (GN) und können so ohne Probleme durch neue ersetzt werden. Merkmale und Details: Grillfläche 3,80m² maximal Anzahl an Grillroste 9 im Lieferumfang enthaltene Grillroste 5 Volumen 487 l nutzbarer Garraum 293 l Holzkohleschacht 14-16 kg großes Zuluftventil 5cm dicke Garraum Isolierung Schnappverschlüsse an der Tür massive Räder Befestigung für Transport vorhanden Gastro-Norm Wasser- und Tropfschalen Maße und Gewicht: Gewicht 440 kg Abmessungen 1620 x 900 x 1850 mm (L x B x H) Größe Grillrost 615 x 690 mm WICHTIG:...